أفاد مصدر طبي مسؤول لموقع الوسط الاخباري أن حالات التسمم الغذائي التي أصابت 40 مواطنا في بلدية أمرج أمس ناتجة عن تناول كبد إبل تم نحره في أمرج، و ذلك بعد عدة ساعات من ذبحه و نقله في ظروف غير صحية مما سبب تلوثه.
و أضاف المصدر لذات الموقع أنه حدثت حالات تسمم أعراضها تقيء و إسهال، مؤكدا أنه تم إخضاع المصابين للعلاج في المستشفى و خرجوا كلهم منه، كما تم أخذ عينات و إرسالها للتحليل.
يذكر أن فترة الخريف الرطبة تمتاز بصعوبة الحفاظ على اللحوم طازجة دون تبريد، و يعتبر كبد الحيوان من أكثر الأعضاء هشاشة أمام التلوث.
.jpg)
