Le secrétaire général du ministère de l’élevage, M. Sadava Ould Sidi Mohamed, a inspecté, vendredi soir, les espaces agréés par le ministère pour l’abattage des animaux de sacrifice dans les wilayas sud et nord de Nouakchott.
Dans le cadre de cette opération, menée par le personnel vétérinaire et les représentants de la société des abattoirs de Nouakchott, cinq espaces ont été équipés, trois dans la moughataa de El Mina et deux dans les moughataas de Toujounine et Dar Naïm.
Ces espaces visent à offrir des conditions d’hygiène favorables pour permettre aux citoyens d’abattre, demain, leurs moutons de sacrifice et contribuer au maintien de la propreté de la ville.
Dans une déclaration à l’Agence Mauritanienne d’Information, le secrétaire général du ministère a appelé les citoyens à recourir à ces abattoirs désignés pour protéger leur santé et leur sécurité, notant que ces abattoirs disposent de vétérinaires qui examinent les animaux avant de les abattre pour s’assurer qu’ils ne sont pas porteurs de maladies qui peuvent être transmises à l’homme.
Il a ajouté que cette initiative contribuera à accélérer le processus d’abattage et de dépeçage et à confiner les restes des carcasses dans des endroits spécifiques en vue d’un transport adéquat, et à saisir et traiter les peaux pour une utilisation future, ce qui contribue à préserver la santé des citoyens et la propreté de la ville.
Le Secrétaire Général a été accompagné lors de cette visite par un certain nombre de responsables de secteurs et d’autorités sécuritaires et administratives des wilayas de Nouakchott Sud et Nord.
