أصبحت الحمية النباتية شائعة بشكل متزايد في عصرنا، بحيث يراها البعض صحية أكثر وأقل خطرًا على البيئة، والآن حذر خبير غذائي بارز من أن الحمية النباتية العصرية يمكن أن تعرض معدل ذكاء الجيل القادم للخطر.
كشفت الدكتورة "إيما ديربيشاير" إن الصيحة المتزايدة والتي تتمثل في الحمية النباتية، تحرم الجسم من "الكولين"، وهو عنصر غذائي مهم لنمو الدماغ.