تلقت الجمعية الموريتانية لحماية المستهلك وحماية البيئة شكوى من تسمم أفراد أسرة بعد تناولهم لبنا مخثرا تم شراؤه من سوق الفحم وبعد التحقيق في الشكوى تم الاتصال بخبير التغذية الدكتور البيطري المصطفى الذي كشف محذرا عن وجود عدة طرق لتخثير الألبان من أكثرها الطريقة الإنزيمية والكيماوية من خلال أقراص يتم شراؤها من الصيدليات وهي الطريقة المتداولة لدى باعة ال