جيبوجن : هو الأرز بالسمك , يعود تاريخ اكتشاف هذه الوجبة للموريتانيين الذين كانو يسكنون في " اندر" بالسنغال. تشيبو جن ، طبق السمك ، و الارز الاشهى ، في العالم