تناول الالياف يقلل من خطر الاصابة بمرض فتاك

اعلن باحثون من جامعة سوشو الصينية في المجلة الامريكية للتغذية السريرية ان النساء ممن يتناولن الالياف بكثرة تقل لديهن فرص الاصابة بسرطان الثدي مقارنة مع غيرهن وبمعدّل 11%.

وحول تفاصيل الدراسة، قام الباحثون بجمع احدث 10 دراسات عن حمية المصابات باورام الثدي بمجوع يصل الى اكثر من 710.000 امراة، ثم متابعتهن لاكثر من 7 اعوام لملاحظة اي تطور للورم. ووُجد ان 2.4% منهن اصبن بالسرطان، اما اؤلئك ممن ركّزن على الالياف بكثرة، فقد قلّت احتمالية اصابتهن بنسبة 11%. وهذا بعد الاخذ بعين الاعتبار العوامل الاخرى المساهمة في تطور المرض: كتناول الكحول، زيادة الوزن، المعالجة بالهرمونات البديلة، واصابة اخرين في العائلة.

وفي تفسير ذلك، اضاف الباحثون ان تناول الحميات الغنيّة بالالياف من شانها تقليل مستوى هرمون الاستروجين والذي يعدّ مستوى ارتفاعه احد العوامل الخطرة للاصابة بأورام الثدي. ويقول جييا يي دونغ احد الباحثين ان تناول الالياف بكثرة يعكس الروتين الصحي والذي يتبعه اولئك النسوة وهذا من شانه تقليل فرص الاصابة.

ومن الجدير بالذكر ان الحصة الموصّى بها للنساء من تناول الالياف اليومية هي 25 غرام، وذلك بحسب ما اعلنته وزارة الزراعة الاميريكية في اصدارها الاخير من التوجيهات الغذائية. الا ان الواقع الامريكي اظهر ان تناول النساء لا يتجاوز الـ 15غرام.

زاد الاردن