احيانا لما نقلي البطاطس وتشرب زيت كثير ومعروف طبعا مخاطر الزيت واضراره لحل هذة المشكلة جربي هذي الطريقة الممتازة وسوف تعطيك نتيجة رهيبة لأحلى بطاطس مقلية الطريقة: بعد تقطيع البطاطس قومي بوضعها في ماء مغلي مضاف إليه ملح وخل على النار مدة دقيقة واحدة!