نسفت دراسة طبية حديثة كل الاعتقادات السائدة لدى الناس بخصوص الحليب  كامل الدسم وتأثير الكوليسترول والدهون التي يحتويها على جسم الإنسان، وخلصت إلى نتيجة مفادها أن هذا الحليب مفيد للشرايين وليس ضاراً بها كما يسود الاعتقاد بين الناس.